Miód mniszkowy ma szereg zastowań a do tego bogaty jest w witaminę B1, C
oraz potas, fosfor i mangan. Przy systematycznym stosowaniu działa
osłonowo przy antybiotykoterapii. Miód łagodzimy stany zapalne wątroby,
żołądka, nerek. Obniża cholesterol i łagodzi bóle reumatyczne.