MĄKA OWSIANA WYSOKOBŁONNIKOWA BIO 1 kg - BIO PLANET

Mąka owsiana BIO powstała przez zmielenie ziaren owsa bez twardej łuski. Mąka ta ma dużą ilość

błonnika pokarmowego. Ma ona zastosowanie przy wypieku pieczywa w połączeniu z  innymi mąkami ,

takimi jak: mąka pszenna i żytnią co wzbogaca smak i poprawia teksturę.

Mąkę owsianą można  wykorzystać też do wypieków ciast słodkich, ciast naleśnikowych, wyrobu blinów,

placków.

Węglowodany - 56 g, z tego cukry - 1,1 g

Błonnik - 9,7 g

Białko - 11 g

Wartość energetyczna - 1479 kJ / 351 kcal

Tłuszcz - 7,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,4 g

Sól - 0,02 g

Mąka owsiana wysokobłonnikowa  w 100% jest certyfikowanym składnikiem ekologicznym

Mąka owsiana zawiera gluten