Mąka kukurydziana BIO wyprodukowana jest ze zmielonego ziarna kukurydzy.
Ma zastosowanie przy wypieku chleba, ciast, babeczek, wafli ,placków. Jest doskanałym zamiennikiem przy
panierowaniu tortli, ryb.
Mąka kukurydziana stosowana jest jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów.
Może być także zagęszczaczem do zup i sosów.